Don Franco nace de nuestra pasión por lo artesanal.
Todo comenzó en 2018, cuando inauguramos en Salto del Guairá la primera fábrica de cerveza artesanal de la región. Lo que empezó como curiosidad se transformó en oficio: aprender, experimentar y crear productos hechos con tiempo, dedicación y personalidad.
En ese camino descubrimos que una buena cerveza siempre encuentra su mejor compañía en una gran comida. Así, en 2020 decidimos dar el siguiente paso y abrir Don Franco Restaurante.
Hoy combinamos esa misma filosofía artesanal en la cocina: hamburguesas autorales, cortes premium, porciones generosas, pizzas y sabores pensados para disfrutarse sin apuro.